食材明细
主料
小根蒜:
拌工艺半小时耗时简单困难程度辣拌小根蒜的制作方法步骤
1所需食材：小根蒜、盐、味精、糖、韩国风格辣酱。
2小根蒜处置干净。
3两勺盐。
4抓拌均匀腌半小时。
5清水淘洗两遍，洗去盐分的苦涩。
6挤出水分。
7加味精。
8加糖半勺。
9加韩国风格辣酱两勺。
10再加点辣椒油抓拌均匀（忘记拍了）。
11完成。小技巧
1、这个小菜超辣，不可以吃辣的人就别做了。2、小根蒜腌好后务必清水洗干净盐分，拌好后假如感觉淡可以再加点盐。
3、假如没韩国风格辣酱可以用辣椒油拌，同样美味
